VHS Rhein-Sieg Seminar: Kastanien, Eicheln & Co. – Kochen mit Baumfrüchten

Im Herbst schenken uns die Bäume ihre Früchte, die nicht nur schön anzusehen, sondern auch lecker und gesund sind. Wir zaubern daraus ein 3-Gänge-Menü mit einer Maronen-Orangen-Suppe, Eichelmehl-Brötchen, einem Wildkräuter-Salat mit gerösteten Bucheckern und Walnuss-Ecken mit Ahorn-Sirup. Dazu genießen wir aromatischen Eichelkaffee und Birkentee.

Als Gärtnerin, Gartenbau-Ingenieurin und Kräuterpädagogin beschäftigt sich Agnes Daiber schon seit 30 Jahren mit Pflanzen in all ihrer Vielfalt. Ihre umfangreichen Kenntnisse gibt die Naturliebhaberin gerne weiter.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Behälter für Reste


Datum: Mittwoch, 10.10.2018
Uhrzeit: 18.30 – 21.30 Uhr
Ort/Startpunkt: Sekundarschule Ruppichteroth, Küche

Kurs-Nr.: 182-30722
Kursleiterin: Agnes Daiber
Preis: 20,00 EUR (Im Entgelt sind 4,00 EUR für Lebensmittel enthalten.)


Nähere Informationen:
VHS Rhein-Sieg
Ina Köpf, Fachbereichsleiterin Essen und Trinken
E-Mail: ina.koepf@vhs-rhein-sieg.de
Telefon: 02241 3097-27

Datum

Okt 10 2018

Zeit

19:30 - 21:30

Schlagworte

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